ਗਲੋਬਲ ਆਯੋਡੀਨ ਡੇਫਿਸ਼ਿਏਂਸੀ ਡਿਸਆਰਡਰ ਪ੍ਰੀਵੇਂਸ਼ਨ ਡੇ ਮਨਾਇਆ

21 ਅਕਤੂਬਰ ,ਹਰਚੋਵਾਲ(  ਸੁਰਿੰਦਰ ਕੌਰ ) ਆਇਓਡੀਨ ਸੂਖਮ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਾਰਮੋਨ ਅਤੇ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਆਯੋਡੀਨ ਵੱਧਦੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗ੍ਰੰਥੀ ਦੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਣ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ । ਆਯੋਡੀਨ ਦਾ ਭਰੂਣ ਦੇ ਮਾਨਸਿਕ ਵਿਕਾਸ ਤੋਂ ਬਜ਼ੁਰਗ ਦੇ ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਸ ਕ੍ਰਮ ਤੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ। ਆਯੋਡੀਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੌਧਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਸ ਠੀਕ ਤਰਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਪਾਉਂਦਾ। 2020 ਵਿੱਚ ਭਾਰਤੀ ਚਿਕਿਤਸਾ ਅਨੁਸੰਧਾਨ ਪਰਿਸ਼ਦ ਵਲੋਂ ਜਾਰੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ 350 ਮਿਲਿਅਨ ਲੋਕ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਯੋਡੀਨ ਯੁਕਤ ਲੂਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਆਯੋਡੀਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਰੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰਣ ਲਈ ਹਰ ਸਾਲ 21 ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ ਗਲੋਬਲ ਆਯੋਡੀਨ ਡੇਫਿਸ਼ਿਏਂਸੀ ਡਿਸਆਰਡਰ ਪ੍ਰੀਵੇਂਸ਼ਨ ਡੇ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ।ਬੀ ਈ ਈ ਸੁਰਿੰਦਰ ਕੌਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਹ ਦਿਨ ਮਨਾਉਣ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਯੋਡੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਆਯੋਡੀਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣਾ ਹੈ । ਨਾਲ ਹੀ ਆਯੋਡੀਨ ਦੀ ਕਮੀ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਬਚਾਵ ਦੇ ਉਪਰਾਲਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ । ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਆਯੋਡੀਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਮਾਨਸਿਕ ਵਿਕਾਰ, ਗਿਲੜ ਰੋਗ, ਦਿਮਾਗ ਪੱਖੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣਾ, ਨਿਊਰੋਮਸਕੁਲਰ ਕਮਜੋਰੀ, ਸੁਣਨ ਅਤੇ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਅਤੇ ਬੋਲਣ ਵਿੱਚ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ , ਕੁੱਖ ਵਿੱਚ ਮੌਤ ਆਦਿ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀਆਂ ਦਾ ਸਾਮਣਾ ਕਰਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਇਸ ਦਿਨ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਯੋਡੀਨ ਯੁਕਤ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪਹਿਚਾਣ ਕਰਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਆਯੋਡੀਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ । ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ । ਇੱਕ ਬਾਲਕ ਦੇ ਮਾਨਸਿਕ ਤੇ ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਦਿਨ 150 ਮਾਇਕਰੋਗਰਾਮ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਜਿੰਨੇ ਆਯੋਡੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ । ਆਯੋਡੀਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਸਰੋਤ ਲੂਣ ਹੈ । ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਆਯੋਡੀਨ ਯੁਕਤ ਲੂਣ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ । ਐੱਲ ਐੱਚ ਵੀ ਹਰਭਜਨ ਕੌਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਆਯੋਡੀਨ ਕੁੱਝ ਹੋਰ ਖਾਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਿਵੇਂ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਮਾਂਸ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਨੂੰ ਰੋਜਾਨਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸੱਕਦੇ ਹਾਂ । ਮੂਲੀ , ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ, ਪਾਲਕ ਆਦਿ ਸਬਜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਯੋਡੀਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । ਕੇਲਾ , ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਯੋਡੀਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । ਇਸ ਮੌਕੇ ਤੇ ਬੀ.ਈ.ਈ ਸੁਰਿੰਦਰ ਕੌਰ, ਐੱਲ ਐੱਚ ਵੀ ਹਰਭਜਨ ਕੌਰ, ਪਰਮਜੀਤ ਕੌਰ , ਬਬੀ ਆਸ਼ ਫਸੀਲਿਟੇਟਰ ਅਤੇ ਸਮੂਹ ਆਸ਼ ਮੌਜੂਦ ਰਹੀਆਂ।